{"type":"video","version":"1.0","title":"Sarrebourg : Christelle Brua inaugure l'unité de formation des apprentis","description":"Lancement : \r\nDepuis peu, le CFA de Sarrebourg est devenu une UFA, unité de formation d’apprentis. Le lieu a été inauguré lundi 19 juin, en présence de Christelle Brua, qui donne ainsi son célèbre nom au centre qui l’a formée, vu grandir et s’épanouir dans le domaine de la cuisine. \r\n \r\nVO1 : C’est avec émotion, que Christelle Brua découpe ce ruban. L’UFA de Sarrebourg porte désormais son nom. Une fierté et un honneur, qu’elle assume avec humilité. \r\n \r\nITW Christelle Brua – cheffe pâtissière\r\n \r\nVO2 : Car celle qui a commencé derrière les fourneaux du CFA de Sarrebourg, compte désormais plusieurs titres à son palmarès comme celui de meilleure pâtissière de restaurant du monde ou encore celui d’avoir été durant trois ans, la chef pâtissière du Palais de l’Elysée. Une fierté pour Francis Vignola, directeur de l’UFA, qui souhaite, par cette nouvelle appellation attirer de nouvelles recrues, mais surtout briser les préjugés liés à l’apprentissage. \r\n \r\nITW Francis Vignola – Directeur de l’UFA de Strasbourg\r\n \r\nVO3 : Une rencontre qui a également inspiré et motivé les apprentis du centre. \r\n \r\nITW Lena Salle – 16 ans, élève en bac pro vente. \r\n \r\nVO4 : Christelle Brua, quant à elle, souhaite désormais s’investir sur d’autres projets, sa chocolaterie notamment, mais suivra également ces jeunes apprentis, afin de leur transmettre son savoir-faire, sa rigueur et bien-sûr, sa passion.  \r\n \r\nITW Christelle Brua ","author_name":"Mr TONIZZO Florian","provider_name":"MyVideoPlace","provider_url":"http:\/\/www.myvideoplace.tv\/","thumbnail_height":1080,"thumbnail_width":1920,"thumbnail_url":"https:\/\/player.myvideoplace.tv\/data_stores\/archive_01\/videos\/20-06-23\/50f9b97074bbeaa885745c3d7353fb2b_1687256832.jpg","html":"